Ямпольская выступила против пиццы в школах, но запретами менять питание не предлагает

Сначала тревогу поднял общественник Виталий Бородин. Он обратил внимание, что дети весь год едят заморский фастфуд и не знают, что такое кулебяка, курник и эчпочмак. Италию он назвал недружественной страной, а пиццу — «мягкой силой в картонной коробке». Сигнал прозвучал, но остался на уровне публичной дискуссии.

Затем тему подхватил более высокий уровень. Советник президента Елена Ямпольская выступила против пиццы в российских школах, сообщает ТАСС. Она разделила две ситуации — когда ребёнок лакомится пиццей с разрешения родителей, и когда блюдо стоит в школьном буфете. «Меня очень удивляет, что это вообще возможно», — сказала она. Внимание к качеству питания школьников на федеральном уровне — само по себе сдвиг: тема здоровья детей перестаёт быть частным делом семьи.

Важная деталь в позиции Ямпольской: она считает, что прямыми запретами здесь мало что изменится. Такой подход оставляет пространство для решений — предсказуемых и без резких ограничений. А значит, у школьного питания появляется шанс развернуться в сторону своей кухни. У кулебяки, курника и эчпочмака есть региональные корни и местные производители, которых можно задействовать в буфетах.

Регионы тем временем не ждут общих решений. В Пермском медицинском колледже продажу сосисок в тесте ограничили для тех, кому нет 18 лет. Это уже не разговор о вкусах, а работающая схема: конкретное заведение само определяет, что доступно несовершеннолетним.

На этом фоне спор о пицце выглядит не запретом ради запрета, а началом разговора о том, чем именно заполнить школьный буфет. Пока же повестка звучит на уровне советника президента и общественников, а региональные примеры уже есть.