Птичий грипп на ферме в Киото: российским поставщикам яиц открывается окно

На ферме в Камэоке, в префектуре Киото, где содержат 200 тысяч кур, зафиксирован первый в сезоне случай птичьего гриппа. Министерство сельского хозяйства, лесоводства и рыболовства Японии объявило о мерах против распространения инфекции: птицу выбракуют и отправят на убой. Для одной фермы это крупная единовременная потеря поголовья, и она сокращает предложение на местном рынке.

Для японского птицеводства такая ситуация не нова: вспышки повторяются осенью и зимой, и в 2025 году отмечено более 20 очагов. Сезонность делает проблему предсказуемой — а значит, у внешних поставщиков появляется понятное окно, к которому можно готовиться заранее. Это интерпретация: в исходнике речь только о регулярности вспышек, но не о закупках за рубежом.

Чувствительность японского рынка к сбоям уже видна по прошлому: в 2023 году куриные яйца подорожали на 76%, а в некоторых магазинах Токио вводили ограничения на покупку. Рынок, который так реагирует на дефицит, обычно ищет, чем закрыть пробел. Для российских производителей это шанс заявить о себе в сегменте, где ценится стабильность поставок, — при условии, что они успеют предложить объёмы.

Пока же японские власти действуют по отработанной схеме: выявляют очаг, ограничивают его и ликвидируют птицу. Первый случай сезона зарегистрирован 12 ноября на ферме с поголовьем 200 тысяч кур.