Курятина едет в Гану и Вьетнам, но экспорт в Китай упал почти вдвое

Российские птицеводы наращивают отгрузки в Гану, Габон, Бенин и Вьетнам. За январь–сентябрь 2026 года эти направления стали для отечественной курятины растущими. Поставки идут и в другие страны: совокупный экспорт мяса птицы за девять месяцев составил 223,5 тыс. тонн. Параллельно на внутреннем рынке курятина вышла из затяжного спада цен: по итогам августа показатель подскочил почти на 16% год к году после периода исторических минимумов.

По данным участников рынка, которые приводит «Коммерсантъ», основной объём поставок пришёлся на прежних крупных покупателей. В Китай за отчётный период ушло 60,9 тыс. тонн — почти вдвое меньше, чем годом ранее. Экспорт в Саудовскую Аравию сократился в 2,7 раза, до 22,5 тыс. тонн, в Узбекистан — на 29%, до 11,7 тыс. тонн. Снижение по этим направлениям и определило общую цифру: суммарные отгрузки на внешние рынки просели на 28,9%.

При этом новые рынки уже дают производителям альтернативу. Африканские страны и Вьетнам пока не перекрывают просадку по ключевым направлениям сбыта — об этом говорят сами экспортёры. Но география поставок стала шире: отрасль работает не с тремя-четырьмя покупателями, а с более широким кругом.

Рост розничных цен на курятину в России объясняется переносом накопленных издержек. Глава АКОРТ Станислав Богданов отметил, что ранее цены долго держались на историческом минимуме и производителям пришлось включить в цену отложенный эффект затрат, чтобы не работать в убыток. Партнёр по развитию бизнеса компании Neo Альбина Корягина добавила, что на динамику повлияли рост фонда оплаты труда, стоимости кормов, логистики и горюче-смазочных материалов.