Фестиваль хлеба в Кисловодске собрал 11 национальных подворий и закончится парадом 4 ноября

С 31 октября на Курортном бульваре Кисловодска развернули подворья: казаки, армяне, русские, грузины, дагестанцы, узбеки, осетины, карачаевцы, азербайджанцы, абазины. Здесь можно попробовать кавказский хлеб, услышать национальную музыку, посмотреть танцы. Начинается всё с одного стола и одного запаха выпечки — а складывается в картину, которую город показывает пятый день подряд.

Фестиваль хлеба в Кисловодске идёт уже в четвёртый раз. Формат не разовый: 11 национальных общин города каждый год объединяются на одной площадке — это тот случай, когда соседство разных народов не декларируется, а просто ежедневно работает. Глава города Евгений Моисеев напоминает, что Кисловодск исторически был точкой притяжения для людей разных национальностей, а на Кавказе веками умеют встречать и уважать чужие традиции.

Программа рассчитана на пять дней — с 31 октября по 4 ноября. Ежедневно работают тематические подворья, идут дегустации национальной выпечки и выступления коллективов; в выходные запланировано световое 3D-шоу «Единство народов — в сердце Кисловодска». Такой набор форматов — от кухни до световых технологий — говорит о том, что город умеет наполнять праздник содержанием, а не ограничивается официальной частью. Это интерпретация, но она опирается на перечень мероприятий из сообщения.

Общая рамка — День народного единства. Частный курортный сюжет встраивается в государственную дату: то, что в Кисловодске происходит на уровне общин и подворий, на уровне страны звучит как единый праздник. Моисеев отдельно отмечает, что дружбу народов в городе сохраняют и передают детям, — интерпретация здесь в том, что ставка сделана не на разовый эффект, а на преемственность.

Завершится фестиваль 4 ноября большим парадом национальностей и вечерним концертом.