Бананы и арбуз против давления: диетолог назвал пять веществ, но без лечения они не заменят таблетки
Диетолог Скотт Китли в беседе с Women's Health назвал пять соединений: калий, антоцианы, витамин С, полифенолы и аминокислоту L-цитруллин. За каждым стоит свой продукт, и почти все они привычны на российской полке.
Калий, которого много в бананах и авокадо, поддерживает баланс натрия и расслабляет стенки сосудов. Антоцианы из черники помогают сосудам сохранять эластичность и поддерживать выработку оксида азота. Похожий эффект дают киви и грейпфрут за счёт витамина С, виноград — за счёт полифенолов, арбуз — за счёт L-цитруллина, участвующего в расширении сосудов.
Практическая ценность в том, что меню не требует редких ингредиентов: бананы, цитрусовые, виноград и арбуз — обычная позиция в рознице и в сезонной линейке юга России. Это интерпретация: исходник об доступности продуктов не говорит, но перечень из него состоит из общедоступных позиций.
Важная оговорка самого Китли: одних фруктов для контроля давления недостаточно. Продукты должны быть частью здорового рациона, а не заменой назначенного врачом лечения.
Ранее врач Даршан Шах назвал продукты, которые при регулярном употреблении помогают жить дольше, — листовую зелень, жирную рыбу и фасоль.